De feestelijke periode van kerst vieren in Schotland is een magische tijd van het jaar. Met zijn prachtige landschappen, rijke tradities en warme gastvrijheid, biedt Schotland een unieke ervaring voor iedereen die de kerstperiode wil vieren in een betoverende omgeving.
Tradities en gebruiken
Net als in veel andere landen heeft Schotland zijn eigen unieke tradities en gebruiken tijdens de kerstperiode. Hier zijn enkele van de meest opvallende:
- Hogmanay: In Schotland wordt het nieuwe jaar uitbundig gevierd tijdens het Hogmanay-festival. Dit festival begint op oudejaarsavond en gaat door tot de vroege uurtjes van 1 januari. Het omvat traditionele dansen, vuurwerk, straatfeesten en het zingen van het beroemde lied “Auld Lang Syne”.
- Ceilidh: Een ceilidh is een traditioneel Schots feest met muziek, dans en gezelligheid. Tijdens de kerstperiode worden er vaak ceilidhs georganiseerd waar mensen samenkomen om te dansen op traditionele Schotse muziek en te genieten van elkaars gezelschap.
- Kerstmarkten: Schotland staat bekend om zijn sfeervolle kerstmarkten. Steden zoals Edinburgh, Glasgow en Aberdeen worden omgetoverd tot winterwonderlanden, waar bezoekers kunnen genieten van kraampjes met ambachtelijke producten, heerlijk eten en drinken, en live-entertainment.
- Kerkdiensten: Voor veel Schotten is kerst een belangrijke religieuze viering. Kerken in het hele land organiseren speciale diensten en vieringen om de geboorte van Jezus Christus te herdenken. Deze diensten zijn vaak gevuld met prachtige kerstmuziek en een gevoel van gemeenschap.
Feestelijk eten
Een belangrijk onderdeel van kerst vieren in Schotland is het genieten van heerlijk feestelijk eten. Traditionele Schotse gerechten worden vaak geserveerd tijdens de kerstperiode, waaronder:
- Haggis: Hoewel haggis een traditioneel Schots gerecht is dat meestal wordt geassocieerd met Burns Night, wordt het ook vaak gegeten tijdens kerst. Haggis is een hartige schotel gemaakt van schapenmaag, gevuld met schapenlever, hart, longen, havermout en kruiden.
- Mince pies: Mince pies zijn kleine taartjes gevuld met een mengsel van gedroogd fruit, suiker, specerijen en soms een vleugje alcohol. Ze zijn een favoriete lekkernij tijdens de kerstperiode en worden vaak geserveerd met een kopje warme glühwein.
- Cranachan: Cranachan is een heerlijk Schots dessert gemaakt van room, havermout, honing, verse frambozen en een scheutje whisky. Het is een feestelijk gerecht dat vaak wordt genoten tijdens kerst.
- Roast turkey: Net als in veel andere landen is geroosterde kalkoen een populaire keuze voor het kerstdiner in Schotland. Het wordt vaak geserveerd met bijgerechten zoals aardappelpuree, spruitjes, wortelen en cranberrysaus.
Magische kerstmarkten
Een van de hoogtepunten van kerst vieren in Schotland zijn de betoverende kerstmarkten. Deze markten bieden een scala aan activiteiten en attracties voor het hele gezin. Hier zijn enkele van de meest populaire kerstmarkten in Schotland:
- Edinburgh Christmas Market: Het Edinburgh Christmas Market is een van de grootste en meest indrukwekkende kerstmarkten van Schotland. Het bevindt zich in het hart van de stad en biedt een breed scala aan kraampjes, attracties en entertainment. Bezoekers kunnen genieten van schaatsen, een reuzenrad, live-muziek en heerlijk eten en drinken.
- Glasgow Christmas Market: De Glasgow Christmas Market is een andere populaire bestemming tijdens de kerstperiode. Het biedt een uitgebreid aanbod aan ambachtelijke producten, kerstcadeaus, culinaire lekkernijen en amusement voor het hele gezin.
- Aberdeen Christmas Village: Het Aberdeen Christmas Village is een charmante kerstmarkt met een sprookjesachtige sfeer. Bezoekers kunnen genieten van een ijsbaan, een kerstboomlabyrint, een reuzenrad en een scala aan kraampjes met unieke cadeau-ideeën.
Magische landschappen
Naast de bruisende kerstmarkten biedt Schotland ook adembenemende landschappen die de kerstperiode nog specialer maken. Van besneeuwde bergen tot schilderachtige kustlijnen, Schotland heeft een overvloed aan natuurlijke schoonheid om van te genieten tijdens de feestdagen.
Populaire bestemmingen voor een winterse wandeling of een schilderachtige autorit zijn onder andere de Schotse Hooglanden, Loch Lomond, de Isle of Skye en de Cairngorms National Park. Deze prachtige locaties bieden de perfecte achtergrond voor een onvergetelijke kerstervaring.
Conclusie
Kerst vieren in Schotland is een betoverende ervaring die je onderdompelt in de rijke tradities, warme gastvrijheid en adembenemende landschappen van het land. Of je nu geniet van een traditioneel Schots feestmaal, een bezoek brengt aan een magische kerstmarkt of gewoon ontspant in de prachtige natuur, Schotland biedt een unieke en onvergetelijke kerstervaring voor iedereen.